پیتزا چیکن آلفردو، یکی از خوشمزه ترین پیتزاها برای عاشقان پیتزا
به گزارش وبلاگ سیناپارسه، پیتزا چیکن آلفردو یکی از خوشمزه ترین پیتزاها برای دوستداران پیتزا است. در این مقاله طرز تهیه این پیتزاخوش طعم را به شما آموزش می دهیم
سیمرغ: مواد لازم برای تهیه پیتزا چیکن آلفردو
کره: 2 و 1/2 قاشق چایخوری
سیر: 1 حبه خرد شده
خامه : 2 و 1/2 فنجان
پنیر پارمزان: 3 قاشق غذاخوری
نمک: 1/2 قاشق چایخوری
فلفل: 1/4 قاشق چایخوری
جعفری تازه: 1 قاشق غذاخوری خرد شده
خمیرپیتزا
سینه مرغ پخته شده: 1 عدد خرد شده
قارچ: 1 فنجان خرد شده
اسفناج تازه: 1 فنجان خرد شده پخته
پنیر موزارلا بدون چربی: 2 فنجان
یک قابلمه کوچک را روی حرارت قرار داده و کره را درون آن ذوب کنید.
سیر را اضافه نموده و به مدت 1 دقیقه هم بزنید.
خامه را اضافه نموده و برای 15 تا 20 دقیقه هم بزنید تا حجم آن نصف گردد.
پنیر پارمزان، نمک و فلفل را اضافه نموده و هم بزنید تا غلیظ گردد.
قابلمه را از روی حرارت برداشته و جعفری خرد شده را اضافه کنید.
خمیرپیتزا را درون ظرف چدنی قرار دهید.
مخلوط درون قالمه را روی خمیر پیتزاپخش کنید.
روی ان مرغ، اسفناج، قارچ و خمیرپیتزا را بچینید.
پیتزارا درون فر با دمای 450 درجه برای 15 تا 20دقیقه قرار دهید تا روی ان طلایی گردد.
منبع: توریسم آنلاین