6 چاشنی معطر تابستانی که خواص معجزه آسا دارند
به گزارش وبلاگ سیناپارسه، سبزیجات معطر معمولا به عنوان چاشنی استفاده می شوند، اما نباید از تاثیر عالی آنها بر سلامت بدن غافل شد. در واقع، گنجاندن آنها در رژیم غذایی می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها پیشگیری کند و در بهبود علائم مسائل مختلف تاثیر داشته باشد.
وبلاگ سیناپارسه در ادامه این مطلب به آنالیز خواص سبزی خشک معطر اشاره خواهد نمود که عادت به مصرف آن ها می تواند برای بدن مفید باشد.
ریحان
ریحان، سبزی است که به عنوان ضداسپاسم طبیعی شناخته می گردد و برای بهبود اختلالات گوارشی مانند نفخ و کولیت موثر است. بعلاوه، ریحان خواص ضدالتهابی دارد و به مقابله با بوی بد دهان و آفت نیز یاری می نماید. ریحان برای تقویت مقاومت بدن و تحریک سیستم ایمنی نیز موثر است و نقش موثری در بهبود کیفیت خواب دارد. علاوه بر مصرف ریحان به شکل سبزی خوردن می توان از آن در ترکیب انواع سس و سالاد نیز استفاده کرد.
نعناع
نعناع انواع مختلفی دارد و مهم ترین کاربرد این سبزی بی نظیر بهبود مسائل گوارشی و برطرف خستگی است. برگ های نعناع به علت خاصیت محرک سیستم عصبی در موارد ابتلا به میگرن توصیه می گردد.
برگ بو
مهم ترین کاربرد برگ بو بهبود مسائل گوارشی و بیماری های روماتیسمی است. مصرف این سبزی به تسکین درد یاری می نماید و عفونت های دندان و ادرار را بهبود می بخشد. تاثیر ضدعفونی و مقابله با باکتری ها باعث شده تا این سبزی به عنوان درمان طبیعی برای آنفلوانزا، سرفه و برونشیت توصیه گردد.
رزماری
رزماری در کنار عطر فوق العاده ای که دارد سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی است و دیورتیک محسوب می گردد. این سبزی در بهبود خستگی، استرس و بیماری های کبد و گوارش کاربرد دارد. جالب اینکه مصرف رزماری رویش موها را نیز تسهیل می نماید. رزماری حافظه را تحریک می نماید و تاثیر مثبتی بر جریان خون و اختلالات خواب دارد.
ترخون
ترخون سرشار از ید و آهن است و به علت رایحه خاصی که دارد می تواند جایگزین عالی نمک محسوب گردد. مصرف ترخون اشتها را تحریک می نماید و مسائل گوارشی مانند نفخ و یبوست خفیف را بهبود می بخشد. این سبزی به علت خواص ضداسپاسم در موارد اسپاسم های عضلانی، بیماری های دوران قاعدگی و بی خوابی توصیه می گردد.
آویشن
آویشن سبزی حاوی اندازه فراوان فیبرها، ویتامین ها و موادمعدنی است و از جمله مهم ترین خواص آن می توان به مقابله با تشدید بیماری های قلبی عروقی اشاره نمود. البته مصرف دمنوش و بخور آویشن راه حل بسیار موثر و شناخته شده ای در موارد ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزاست.
پیشنهاد مطالعه: مطلب سیستم ایمنی بدن تان را با این مواد غذایی تقویت کنید را بخوانید.
منبع: پیام دلتا